Untuk menjangkau seluruh area tersebut, housekeeping
department dibagi menjadi beberapa seksi :
1. Seksi kamar (
Room section / Floor section)
Seksi ini bertanggung jawab terhadap
kebersihan, perawatan dan pemeliharaan kamar tamu. Dalam beberapa hotel,
penganturan tanggung jawab floor ini
termasuk kepada area corridor setiap
lantai.
Petugas yang berada didalam seksi ini adalah :
a. Floor housekeeper atau
floor section manager
b. Floor supervisor
c. Room attendant
2. Seksi area umum ( Public
area section / Houseman section)
Seksi ini bertanngungjawab terhadap kebersihan,
perawatan dan pemeliharaan area-area dan fasilitas umum yang ada di
hotel. Fasilitas itu antara lain :
a. Lobby area
b. Public toilet
c. Restaurant
d. Bar
e. F&B outlet
f. Meeting / conference room
g. Ballroom
h. Bussiness center
i. Fitness & Health center
j. Swimming pool
k. Parking area
l l. Outdoor and in door garden
m. Guest lift
n. Back office
o. Locker room
p. Employee corridor
q. Canteen
Petugas yang berada didalam
seksi ini adalah :
1. Public area housekeeper atau public area manager
2. Public area supervisor atau houseman supervisor
3. Public area attendant atau houseman
4. Toilet anttendat
5. Night cleaner
6. Gardener
7. florist
Tidak ada komentar:
Posting Komentar